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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含有多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，以及鈉、鉀、鎂、鈣等元素，晚上是可以吃的。
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，晚上適量食用，不會對身體造成較大的負(fù)擔(dān)，還有助于預(yù)防和緩解便秘。但牛油果的熱量比較高，晚上食用時應(yīng)注意控制攝入量，以免熱量堆積，引起身體肥胖。
牛油果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，晚上適量食用，不僅可以補充身體所需的營養(yǎng)，還可以促進胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收。此外，牛油果中還含有一定量的葉黃素和玉米黃質(zhì)，具有抗氧化的作用，晚上適量食用，可以延緩皮膚衰老，使皮膚更加細(xì)膩、光滑。
需要注意的是，牛油果雖好，但也不能過量食用。牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸，如果過量食用，可能會導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。同時，牛油果中還含有一定量的致敏成分，對牛油果過敏的人群不宜食用，以免引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等癥狀。
因此，牛油果晚上是可以吃的，但要注意控制攝入量，以免對身體造成不良影響。同時，對牛油果過敏的人群也不宜食用。
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