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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
青欖海螺片煲瘦肉是一道傳統(tǒng)的粵菜，具有清熱解毒、潤肺止咳、滋陰潤燥等功效。以下是具體的功效介紹：
1.清熱解毒：青欖具有清熱解毒、利咽化痰的功效，可用于治療咽喉腫痛、咳嗽痰多等癥狀。海螺片則具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效，可用于治療熱病煩渴、目赤腫痛等癥狀。
2.潤肺止咳：青欖和海螺片都具有潤肺止咳的功效，可用于治療肺燥咳嗽、干咳少痰等癥狀。
3.滋陰潤燥：青欖和海螺片都具有滋陰潤燥的功效，可用于治療陰虛火旺、口干舌燥、皮膚干燥等癥狀。
4.增強免疫力：瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可增強人體的免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
5.促進消化：青欖和海螺片中含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘。
總之，青欖海螺片煲瘦肉是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的湯品，具有多種功效，適合各個年齡段的人群食用。
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青欖海螺片煲瘦肉的功效
功效作用:青欖海螺片煲瘦肉即橄欖瘦肉螺頭煲，是以螺肉、橄欖、瘦肉為主要食材制作的藥膳，具有潤肺利咽、舒筋活絡(luò)、理氣潤燥的功效，適合夏末初秋調(diào)理體質(zhì)，具有滋補、滋潤的功效。適宜人群:肺熱痰多者、筋骨痹痛... 詳細»
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青欖煲瘦肉是一道傳統(tǒng)中藥食材搭配的烹飪方法，具有多種功效和營養(yǎng)價值。青欖煲瘦肉的功效主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1.健脾開胃：青欖的酸味能夠刺激食欲，促進胃液的分泌，有助于消化吸收，尤其適合脾胃虛弱、食欲... 詳細»
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青欖無花果煲瘦肉的功效
青欖通常指青橄欖，青橄欖與無花果煲瘦肉是一道營養(yǎng)豐富的湯品，具有多種食療功效。將青橄欖、無花果和瘦肉一起煲湯，不僅可以增加湯的口感和營養(yǎng)價值，還可以發(fā)揮其各自的保健作用。青橄欖中的單寧酸可以促進胃腸蠕... 詳細»
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青欖石斛無花果燉瘦肉的功效與作用
核心答案：滋陰生津、養(yǎng)胃補虛、利咽喉輔助答案：青欖有解毒利喉、生津潤肺等功效；石斛有滋陰生津、養(yǎng)胃等功效；無花果有清熱生津、健胃潤腸等功效。幾種食材與瘦肉烹調(diào)后有滋陰生津、養(yǎng)胃補虛、利咽喉等功效。對體... 詳細»
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