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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
人參和鹿茸都是名貴的中藥材，具有很高的藥用價(jià)值和保健功效。以下是一些常見(jiàn)的人參和鹿茸的食用方法：
-人參：
-切片含服：將人參切成薄片，每次取1-2片含在口中，慢慢咀嚼咽下。
-泡水飲用：將人參切成薄片，放入杯中，加入開(kāi)水浸泡10-15分鐘后飲用。
-煲湯食用：將人參切成小塊，與其他食材一起煲湯，如人參雞湯、人參排骨湯等。
-煮粥食用：將人參切成小塊，與大米一起煮粥，可加入適量的紅棗、枸杞等。
-鹿茸：
-切片含服：將鹿茸切成薄片，每次取1-2片含在口中，慢慢咀嚼咽下。
-泡水飲用：將鹿茸切成薄片，放入杯中，加入開(kāi)水浸泡10-15分鐘后飲用。
-煲湯食用：將鹿茸切成小塊，與其他食材一起煲湯，如鹿茸雞湯、鹿茸排骨湯等。
-煮粥食用：將鹿茸切成小塊，與大米一起煮粥，可加入適量的紅棗、枸杞等。
需要注意的是，人參和鹿茸都是滋補(bǔ)品，不宜過(guò)量食用。同時(shí)，食用人參和鹿茸時(shí)應(yīng)避免與蘿卜、茶葉等食物同時(shí)食用，以免影響其藥效。此外，人參和鹿茸的食用方法應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情進(jìn)行選擇，如有不適應(yīng)及時(shí)停止食用并咨詢醫(yī)生。
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人參鹿茸有什么功效
人參是一種被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥中的名貴藥材，它被認(rèn)為具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、益精補(bǔ)神的功效。人參可以幫助增強(qiáng)免疫力、改善體力和耐力，被用于治療疲勞、虛弱、失眠等癥狀。此外，人參還被用于調(diào)理氣血、促進(jìn)新陳代謝、延緩... 詳細(xì)»
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