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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
礦物質(zhì)是一類對人體健康非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它們是身體所需要的微量元素，但卻對維持生命和促進身體健康至關(guān)重要。礦物質(zhì)包括鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、碘等多種元素，它們通過食物攝入進入人體，發(fā)揮著種種重要的功能。礦物質(zhì)對身體的好處體現(xiàn)在多個方面，下面是具體分析：
首先，礦物質(zhì)對于維持身體的生理功能和結(jié)構(gòu)起著至關(guān)重要的作用。例如，鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分，它對于維持骨骼的健康和穩(wěn)固起著非常重要的作用。此外，鎂參與了神經(jīng)肌肉的傳導，對人體的心臟和血管健康起到非常重要的作用。鐵則是血紅蛋白的組成成分，對于輸送氧氣到身體各個組織和細胞起著至關(guān)重要的作用。
其次，礦物質(zhì)對于人體的代謝和免疫系統(tǒng)也起著非常重要的作用。例如，鐵通過參與血紅蛋白的合成和氧氣的運輸，對于細胞的呼吸和新陳代謝起著非常重要的作用。鋅則是免疫細胞活動的必需元素之一，它通過調(diào)節(jié)免疫細胞的活動，對于加強免疫系統(tǒng)起到非常重要的作用。
再次，礦物質(zhì)對于預防和治療某些疾病也具有重要的作用。例如，鈣和鎂的攝入可以有效預防骨質(zhì)疏松癥和其他骨骼方面的疾病。鐵的攝入可以預防缺鐵性貧血，鋅的攝入可以促進傷口的愈合和預防感冒等呼吸道疾病。
總之，礦物質(zhì)對于人體的健康起著非常重要的作用，它們通過維持身體的生理功能和結(jié)構(gòu)、促進代謝和免疫系統(tǒng)、預防和治療疾病等多個方面來維護人體的健康。因此，在日常飲食中，應該注重攝入含有豐富礦物質(zhì)的食物，保證身體對于這些重要營養(yǎng)物質(zhì)的充分攝取，以維持身體的健康和活力。
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多種維生素礦物質(zhì)片什么時間吃好...
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礦物質(zhì)水的好處
礦物質(zhì)水是一種含有一定量礦物質(zhì)的水，這些礦物質(zhì)對人體健康有很多好處。以下是礦物質(zhì)水的詳細分析：1.補充礦物質(zhì)：人體需要各種礦物質(zhì)來維持正常的生理功能，如鈣、鎂、鉀、鈉等。礦物質(zhì)水中含有這些礦物質(zhì)，可以... 詳細»
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礦物質(zhì)水的好處
礦物質(zhì)是指再地球的地殼中本身具自然存在的一些化合物或是天然元素，也被稱之為無機鹽，這一物質(zhì)也是構(gòu)成人體組織，維持人體平時的正常生理功能而必需的各種天然元素，也是七大營養(yǎng)素之一。而礦物質(zhì)水則是所含各種微... 詳細»
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礦物質(zhì)的水喝了對人體有沒好處
礦物質(zhì)水是含有豐富礦物質(zhì)的天然水源，經(jīng)過特殊處理、過濾和注入礦物質(zhì)而成的一種功能性飲用水。喝礦物質(zhì)水對人體有很多好處，下面詳細分析一下。礦物質(zhì)水中含有豐富的礦物質(zhì)元素，如鈣、鎂、鋅、鐵等，這些礦物質(zhì)對... 詳細»
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礦物質(zhì)的作用
礦物質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，它們在體內(nèi)發(fā)揮著多種重要的作用。以下是礦物質(zhì)的主要作用：1.構(gòu)成身體組織：礦物質(zhì)是構(gòu)成身體組織的重要成分，如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要成分，鐵是血紅蛋白的重要成分，等等... 詳細»
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富含礦物質(zhì)的食物
礦物質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，對于維持身體的正常功能和健康至關(guān)重要。富含礦物質(zhì)的食物有很多，比如堅果類、綠葉蔬菜、海鮮、水果等，建議根據(jù)自身體質(zhì)適量食用。1.堅果類：堅果類食物如杏仁、核桃、花生等都富... 詳細»
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