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曾銳祥 主治醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 胸痛中心
核心功效:補肝、補腎、健脾、燥濕、明目
功效作用:黑豆味甘、性溫，無毒，入脾、腎經(jīng)，經(jīng)文火炒制后，其藥性偏燥，味偏苦，燥濕的效果得到增強。從組方上看，炒黑豆更適用于男性補腎、女性婦科疾病的治療，尤其適用于腎虛消渴、產(chǎn)后不適的輔助治療。
適宜人群:腎虛消渴者、陰虛陽亢者、產(chǎn)后身痛者
不適宜人群:重癥腎病患者、幼兒、消化不良者
不宜同食-名稱:蓖麻子、厚樸、龍膽
不宜同食-原因:炒黑豆與蓖麻子、厚樸、龍膽同食，可降低藥效，甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒等不良反應(yīng)。
食用方法1-名稱:嚼服
食用方法1-內(nèi)容:炒黑豆可以直接食用，細(xì)細(xì)嚼服即可補肝、補腎。但要注意，食用炒黑豆不可過量，否則易上火、脹氣、消化不良。
食用方法2-名稱:制丸
食用方法2-內(nèi)容:取適量炒黑豆、天花研末，制丸。另取鮮黑豆煎水送服，可治療腎虛消渴。
食用方法3-名稱:泡酒
食用方法3-內(nèi)容:取適量黑豆，用文火炒熟，趁熱加入黃酒，浸泡數(shù)日，可治療虛風(fēng)上擾，眩暈頭痛，虛煩發(fā)熱。若加入紅棗，可治產(chǎn)后身痛。
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天津醫(yī)院 耳鼻咽喉科
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甘草黑豆功效和作用
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張月美 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
黑豆的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
炒三仙的功效與作用
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黑豆的功效與作用
黑豆是一種營養(yǎng)豐富，具有特殊功能的營養(yǎng)食品，性平味甘，其含有大量的維生素，對醫(yī)療和食療都有較好的幫助，具有防衰老，美容烏發(fā)，明目清神的功效。 詳細(xì)»
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炒谷芽炒麥芽的功效與作用
炒谷芽炒麥芽的功效與作用，主要包括行氣消食、健脾開胃、舒肝退熱、回乳消脹、補中益氣等。1、行氣消食：炒谷芽炒麥芽可以治療因食積停滯所引起的消化不良，可以起到行氣消食的功效，緩解臨床癥狀。2、健脾開胃：... 詳細(xì)»
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熟黑豆的功效與作用
功效作用:五色中黑色主入腎臟，所以熟黑豆有很好的補腎作用，常吃黑豆有補肝益腎、烏發(fā)明目、補益虛氣的效果。此外，熟黑豆含有豐富的維生素A和大量的葉酸，有活血解毒的作用。適宜人群:肝腎虧虛者。不適宜人群:... 詳細(xì)»
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