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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
中藥隔夜喝并不可取，因為中藥在保存過程中容易受到細菌和霉菌的污染，失去藥效，甚至還可能產(chǎn)生毒素對人體造成危害。中藥一般在煎煮后要盡快飲用，不宜長時間保存。
首先，中藥在保存過程中很容易受到細菌、霉菌的污染，失去藥效。許多中藥含有大量的生物堿、酶類、鞣酸類等活性物質，這些物質容易被細菌和霉菌污染，導致中藥的藥效大大降低。
其次，中藥隔夜可能因為微生物污染而產(chǎn)生毒素對人體造成危害。中藥在保存過程中如果受到了細菌、霉菌的污染，細菌、霉菌可以通過代謝產(chǎn)生各種毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等，對人體造成危害。
另外，一些易揮發(fā)成分在中藥熬煮后易揮發(fā)，隔夜就會大大減少其藥效。而有些中藥在煎煮時需求溫度和時間很高，一旦過度煎煮或者隔夜再飲用，就會導致藥效大大降低。
因此，為了保證中藥的藥效和安全性，建議在煎煮后盡快飲用，不宜長時間保存。特別是一些含有揮發(fā)油成分的中藥，更需在飲用后不要讓中藥多余的部分存放過久。
總之，中藥隔夜是不可取的。為了保證中藥的藥效和安全性，建議在煎煮后盡快飲用。如果中藥煎煮后有剩余，最好立即處理掉，不宜隔夜再飲用。這樣才能確保中藥的藥效和安全性。
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酸奶和中藥一起喝好嗎？
酸奶和中藥一起喝可能會影響藥效或產(chǎn)生不良反應，因此不建議一起喝。中藥的成分比較復雜，可能會與酸奶中的成分發(fā)生相互作用，影響藥效或產(chǎn)生不良反應。例如，酸奶中的蛋白質可能會與中藥中的鞣酸結合，形成不易消化... 詳細»
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中藥早上幾點喝好
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豆?jié){晚上喝好嗎
晚上喝豆?jié){是否好，需要根據(jù)具體情況進行判斷。1、好：豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵、鋅等礦物質和維生素，晚上喝豆?jié){可以為身體提供必要的營養(yǎng)。豆?jié){中含有一種叫做色氨酸的物質，它可以幫助人體制造血清素，... 詳細»
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