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涂鳴漢 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院增城分院 肝病科
??轉(zhuǎn)氨酶升高往往提示著肝臟可能存在一些問(wèn)題,而在飲食方面,很多患者都有諸多疑問(wèn)。其中,營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂蛹是否能吃,就成了不少人關(guān)注的焦點(diǎn)。那么,轉(zhuǎn)氨酶高的人究竟可不可以吃蜂蛹呢?下面我們就來(lái)詳細(xì)探討一下。??
??轉(zhuǎn)氨酶高時(shí)能否吃蜂蛹需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷,不能一概而論。
??轉(zhuǎn)氨酶是反映肝臟功能的一項(xiàng)重要指標(biāo),當(dāng)它升高時(shí),意味著肝臟的健康亮起了紅燈。蜂蛹,作為一種備受青睞的美食,富含蛋白質(zhì)、多種維生素(如維生素A、D、B族維生素等)以及鐵、鋅、硒等微量元素。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,它對(duì)身體有一定益處。
??對(duì)于轉(zhuǎn)氨酶只是輕度升高,且本身不對(duì)蜂蛹過(guò)敏的人而言,適量食用蜂蛹是可行的。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量,在一定程度上有助于身體的恢復(fù),維持正常的生理功能。因?yàn)檩p度的轉(zhuǎn)氨酶升高,肝臟仍具備一定的代謝和調(diào)節(jié)能力,適量攝入蜂蛹不會(huì)對(duì)肝臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
??然而,若轉(zhuǎn)氨酶升高幅度較大,處于急性肝炎活動(dòng)期或者其他肝臟疾病的急性發(fā)作階段,情況就有所不同了。此時(shí),肝臟的代謝、解毒功能明顯下降,而蜂蛹中的高蛋白成分會(huì)增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。過(guò)多食用蜂蛹,可能會(huì)進(jìn)一步加重肝臟的工作壓力,不利于病情的恢復(fù),所以不建議食用。
??日常中需要注意,轉(zhuǎn)氨酶高的人在飲食上要遵循清淡、易消化的原則。多選擇新鮮的蔬菜水果,如蘋(píng)果、橙子、菠菜等,它們富含維生素和膳食纖維,有助于肝臟的修復(fù)。??
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