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生蓮子可以直接吃嗎

生蓮子可以適量直接吃,它是沒有毒性的。

1、作為食材:生蓮子中含有淀粉、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì),可以作為食材適量生吃。

2、作為中藥:中醫(yī)認(rèn)為,其肉味甘、澀,性平偏涼;歸脾、腎、心經(jīng);具有補(bǔ)脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神的作用。脾虛食少泄瀉、腎虛滑精遺精帶下、虛煩心悸失眠等人群可以適當(dāng)生吃。

食用生蓮子時(shí)需注意不宜多食,吃多了脾胃容易受寒;脾胃虛寒者宜去心食用,避免出現(xiàn)不適;大便干燥人群避免食用;產(chǎn)褥期惡露還未盡的產(chǎn)婦暫時(shí)不宜食用,避免惡露排不干凈引起感染;生蓮子中含有較多的淀粉,糖尿病患者盡量少吃。

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