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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含多種維生素和礦物質(zhì)，同時含有豐富的膳食纖維，適量食用對身體有益。對于減肥期間的人群，吃蘋果的時間也有一定的講究，主要包括以下幾方面：
1.兩餐之間：兩餐之間食用蘋果，可以補充能量和營養(yǎng)物質(zhì)，避免下一餐前過度饑餓，導致下一餐進食過多。
2.飯前：飯前半小時左右吃蘋果，可以增加飽腹感，減少正餐的進食量，從而幫助減肥。
3.睡前2-3小時：睡前吃蘋果可能會增加胃腸負擔，引起消化不良、胃脹等不適癥狀，不利于減肥，也不利于睡眠。如果睡前特別想吃東西，可以選擇熱量較低的水果，如蘋果、梨、柚子等。
需要注意的是，雖然蘋果本身的熱量不高，但如果在減肥期間大量食用，同樣可能導致熱量攝入超標，不利于減肥。另外，蘋果的食用方法也有一定的講究，最好帶皮食用，避免榨汁飲用，以免損失膳食纖維。
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