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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是指人們?cè)陲嬍持衅媚承┦澄?，而拒絕或不愿意食用其他食物的行為。雖然偶爾挑食可能不會(huì)對(duì)健康造成太大影響，但長(zhǎng)期挑食可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而損害身體健康。以下是挑食可能對(duì)身體造成的一些嚴(yán)重?fù)p害：
1.營(yíng)養(yǎng)不均衡：挑食者可能會(huì)攝入過(guò)多的某些營(yíng)養(yǎng)素，而攝入不足或缺乏其他重要的營(yíng)養(yǎng)素。例如，只吃肉類和加工食品的人可能會(huì)缺乏膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，而只吃蔬菜水果的人可能會(huì)缺乏蛋白質(zhì)、脂肪和某些維生素。這種營(yíng)養(yǎng)不均衡會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能下降，容易生病。
2.貧血：挑食者可能會(huì)缺乏鐵、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素是造血所必需的。如果長(zhǎng)期缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)導(dǎo)致貧血，出現(xiàn)乏力、頭暈、心悸等癥狀。
3.免疫力下降：挑食者可能會(huì)缺乏維生素C、維生素D、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要。如果長(zhǎng)期缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，容易感染疾病。
4.骨質(zhì)疏松：挑食者可能會(huì)缺乏鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素是維持骨骼健康所必需的。如果長(zhǎng)期缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
5.視力問(wèn)題：挑食者可能會(huì)缺乏維生素A等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)眼睛的健康至關(guān)重要。如果長(zhǎng)期缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等視力問(wèn)題。
總之，挑食對(duì)身體的損害是多方面的，長(zhǎng)期挑食可能會(huì)導(dǎo)致各種健康問(wèn)題。為了保持身體健康，應(yīng)該盡量保持飲食均衡，多吃各種食物，以確保攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素。如果有挑食的習(xí)慣，應(yīng)該盡量糾正，或者在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。
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挑食對(duì)身體有什么傷害不
挑食指的是對(duì)食物進(jìn)行嚴(yán)格挑選或限制的飲食習(xí)慣，這種習(xí)慣可能會(huì)對(duì)身體健康造成一些傷害。挑食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康。首先，挑食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。人體需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持健康，包括蛋白質(zhì)、碳水... 詳細(xì)»
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