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什么人不能吃大蒜

大蒜辛溫,屬刺激性食物。以下人群不能吃大蒜:

1、肝臟疾病患者:大蒜屬于熱性食物,刺激性強,具有發(fā)揮性,進(jìn)食會加重肝臟代謝的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重肝損傷。

2、眼疾患者:如花眼、青光眼、白內(nèi)障等。肝血虛會導(dǎo)致視物不清、雙目干澀,而大蒜性味辛溫,易致肝血虧虛,從而加重眼疾癥狀。

3、慢性腸炎患者:大蒜具有辛辣刺激的植物特性,容易刺激胃腸道黏膜,使腸壁血管進(jìn)一步充血水腫,從而使炎癥加重。

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