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膽固醇高可以吃咸鴨蛋嗎

在咸鴨蛋中蛋黃含有膽固醇的含量比較高,鴨蛋和雞蛋都是屬于蛋類,蛋白內(nèi)部主要是含有蛋白質(zhì),膽固醇的含量比較少,而蛋黃中膽固醇的含量比較高。

特別是腌制的咸鴨蛋,蛋黃中的膽固醇含量也會非常高,所以說對于高膽固醇的患者,應(yīng)當(dāng)減少咸鴨蛋的攝入,特別是要減少蛋黃的攝入。

如果體內(nèi)的膽固醇水平偏一點高位,也可以少量的進食咸鴨蛋,如果患者膽固醇含量非常高,還建議要口服藥物來降膽固醇。

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