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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
核心答案:益氣、健脾、補(bǔ)腎、明目
輔助答案:黃魚(yú)又叫黃花魚(yú),含有蛋白質(zhì)、氮基酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2及尼克酸等,其性平味甘,具有開(kāi)胃益氣補(bǔ)腎、明目的功效。
適宜人群:一般人群均適宜
禁忌人群:無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食名稱(chēng):無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱(chēng)1:煎食
具體食用方法內(nèi)容1:將黃花魚(yú)的內(nèi)臟和魚(yú)鱗處理干凈,用清水反復(fù)沖洗幾遍,然后放入盆里,加入調(diào)料攪拌一下腌制一段時(shí)間,鍋內(nèi)加入食用油燒熱放入腌制好的黃花魚(yú),分別把兩面都煎熟即可食用
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
黃魚(yú)嘌呤含量高嗎
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黃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃魚(yú)也是海魚(yú)的一種,為人們常見(jiàn)常食用的魚(yú)類(lèi),又名黃花魚(yú),石首魚(yú),其主要生長(zhǎng)分布地區(qū)為東海海域,被稱(chēng)為石首魚(yú)的原因是黃魚(yú)的魚(yú)腦中有兩顆堅(jiān)硬的物質(zhì),如石頭一樣。黃魚(yú)一般有兩種,被稱(chēng)為大黃魚(yú)和小黃魚(yú),都是我... 詳細(xì)»
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黃魚(yú)怎么做給寶寶吃
寶寶吃飯看似是簡(jiǎn)單,但到對(duì)于寶寶而言或許就是難題。家長(zhǎng)們極其關(guān)注寶寶的飲食健康,面對(duì)寶寶厭食、挑食或者不配合吃飯的現(xiàn)象,家長(zhǎng)們總會(huì)手足無(wú)措。因此要找對(duì)方法,做出營(yíng)養(yǎng)健康美味的輔食,讓寶寶的飲食更加多樣... 詳細(xì)»
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愛(ài)吃黃魚(yú)的人真幸運(yùn),不知不覺(jué)中就收獲了這6個(gè)好處
黃魚(yú),又被稱(chēng)為黃花魚(yú),是生活中很常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)。其肉可以食用,鰾可藥用,具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,是近年來(lái)人們很喜愛(ài)的水產(chǎn)品之一。黃魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它鮮嫩的肉質(zhì)讓人吃了胃口大開(kāi),下面為大家介紹一下黃... 詳細(xì)»
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高血壓不控制,或誘發(fā)這3個(gè)并發(fā)癥,要及時(shí)控制血壓,降低并發(fā)癥
高血壓作為慢性疾病的代表,其發(fā)病率高原因復(fù)雜,本身有遺傳因素作為前提條件,加上日常生活中情緒不穩(wěn)定控制、愛(ài)吸煙酗酒、飲食不恰當(dāng)、經(jīng)常熬夜,都可能讓血壓不穩(wěn)定,而在持續(xù)波動(dòng)時(shí)健康受威脅,會(huì)有許多信號(hào)發(fā)出... 詳細(xì)»
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血脂高可別亂喝!3種水若不忌口,血液黏稠,血栓形成,不是好事
血脂高多出現(xiàn)在有不良習(xí)慣的人身上,長(zhǎng)時(shí)間高熱量飲食、不愛(ài)運(yùn)動(dòng)、吸煙酗酒,這些情況會(huì)讓血清膽固醇,甘油三酯水平逐漸超標(biāo),血液狀態(tài)改變,流動(dòng)速度緩慢,某些器官供血不足,疾病會(huì)出現(xiàn),由此可見(jiàn)血脂高很危險(xiǎn),應(yīng)... 詳細(xì)»