寶寶吃飯看似是簡單,但到對(duì)于寶寶而言或許就是難題。家長們極其關(guān)注寶寶的飲食健康,面對(duì)寶寶厭食、挑食或者不配合吃飯的現(xiàn)象,家長們總會(huì)手足無措。因此要找對(duì)方法,做出營養(yǎng)健康美味的輔食,讓寶寶的飲食更加多樣化和合理化,讓寶寶從此愛上吃飯。黃魚是日常生活中是比較常見的,其營養(yǎng)價(jià)值很高,深受人們喜愛。
一、黃魚的營養(yǎng)價(jià)值:
1、黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效。
2、黃魚中含有大量的的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,能夠很好的補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。
3、黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老。
二、黃魚的做法:
1、紅燒黃魚。做法:小黃魚洗凈備用,鍋內(nèi)倒入適量的食油,開大火,鍋熱放入生姜片、辣椒爆香,放入小黃魚兩面煎到微黃色,加入適量的黃酒、白糖、鹽、醬油及水燒煮。魚熟放入蔥花及味精即可。
2、糖醋小黃魚。做法:黃魚去內(nèi)臟,去鱗去鰓洗凈瀝干水份,取小碗放少量鹽、料酒攪拌到鹽化開,均勻涂抹魚身腌漬片刻,蔥、姜、蒜切末。炒鍋燒熱放油轉(zhuǎn)小火,黃魚裹上干淀粉抖掉余粉,依次入鍋中煎至兩面金黃熟透拿出裝盤,鍋中留余油轉(zhuǎn)中火,放入蔥、姜、蒜炒香,加少量水,放少許番茄醬、老抽、生抽、醋(約3湯匙)、糖(約2湯匙)、淀粉勾芡澆在黃魚上,撒上蔥末即可。
3、干煎小黃魚。做法:將小黃魚刮鱗,魚腹剖開洗凈,拿掉內(nèi)臟。麻上鹽,腌制20分鐘,然后瀝干水,倒少量油,花椒、姜和大蒜烹鍋,碼入小黃魚,小火煎一面至金黃色,魚肉變硬變干(約15分鐘),用鍋鏟將小黃魚翻個(gè),再煎另一面至金黃色即可。
-
-
寶寶異物吸入拍背法怎么做
林育能 副主任醫(yī)師
-
-
寶寶輔食剛開始怎么吃
張費(fèi)通 副主任醫(yī)師
-
-
寶寶輔食剛開始怎么吃
張費(fèi)通 副主任醫(yī)師
-
-
寶寶肌張力高怎么做康復(fù)訓(xùn)練
李敏 主任醫(yī)師
-
-
寶寶濕疹吃益生菌怎么樣
歐陽學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師
-
-
寶寶吃布洛芬不退燒怎么辦
歐陽學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師
-
-
鵝蛋怎么做給寶寶吃
鵝蛋是家禽鵝生下的卵,鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì),最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收。寶寶適當(dāng)?shù)某孕Z蛋可以促進(jìn)體內(nèi)蛋白... 詳細(xì)»
-
-
玉米怎么做給寶寶吃
玉米是生活中常見食物,玉米當(dāng)中含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),可以加速腸道的排泄功能,還可以防治便秘、腸炎、腸癌等病癥;并且玉米的胚芽當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)人體的新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能... 詳細(xì)»
-
-
魚肉泥怎么做給寶寶吃
魚肉,是指魚類的肉。魚的種類很多,主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等。都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。魚肉泥是一道美食,主要原料是魚肉、鹽等。將魚洗干凈放... 詳細(xì)»