到了夏季會(huì)發(fā)現(xiàn)氣溫很高,在天氣炎熱時(shí)人會(huì)感覺到煩躁,甚至食欲減退,睡眠質(zhì)量變差,此時(shí)要通過多種好的方式來調(diào)節(jié)。有的食物可以發(fā)揮清熱解毒的功效,攝入后不僅提供營(yíng)養(yǎng),還能讓產(chǎn)生的有害物質(zhì)排泄掉,而內(nèi)部環(huán)境正常,器官功能提高,在夏季身體也會(huì)舒坦些。
哪些食物可以清熱解毒?
1、苦瓜
在夏季許多類型的食物適當(dāng)吃,均可達(dá)到消暑解毒,清熱降火的功效,從而避免出現(xiàn)某些不良癥狀,其中苦瓜湯很推薦。苦瓜作為綠色蔬菜,雖然有苦味,但是煲湯后湯水滋味十足,口中回甘。
作為清熱降火的最佳食材,可以搭配排骨,黃豆等一同燉煮,具有降火益氣,消暑止渴的作用。當(dāng)然,苦瓜中還含有豐富的維生素,還有苦瓜皂苷,這些物質(zhì)的獲取可以調(diào)節(jié)血糖,增強(qiáng)抵抗力。
2、生姜
夏季養(yǎng)生食材有哪些要去了解清楚,選擇適合自己的才能促進(jìn)機(jī)體健康,其中生姜多作為調(diào)味料使用。有一句話說得好,冬吃蘿卜夏吃姜,在夏季反而很適合吃生姜。長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房的人很容易讓寒氣入侵,稍微不注意會(huì)感冒。
如果可以在烹飪食物過程中加入姜絲,姜片,可以達(dá)到去腥,提味的作用。當(dāng)然,生姜還具有解表散寒,發(fā)汗的功效,里面的姜辣素還能刺激胃酸分泌來增強(qiáng)食欲。
3、綠豆
夏季喝一碗綠豆湯會(huì)感覺很舒爽,綠豆湯主要的原材料是綠豆,冰糖,具有清熱降火的作用。
在夏季天氣炎熱,人會(huì)感覺到煩躁,還容易上火,而利用性質(zhì)偏寒涼的綠豆來發(fā)揮良好的降火功效,同時(shí)補(bǔ)充水分,獲取豐富植物蛋白,會(huì)發(fā)現(xiàn)身體舒坦許多。有的人在夏季上火后喉嚨痛,排泄出來的尿液顏色加深,多喝綠豆湯有改善效果。不過,綠豆屬于性質(zhì)偏寒涼的豆類食物,如果脾胃虛寒,容易拉肚子,不要吃太多。
4、冬瓜
夏季正確養(yǎng)生的人往往身體更健康,而此時(shí)有多種類型的食物可以發(fā)揮清熱降火功效,例如冬瓜。冬瓜含有的水分很豐富,用來煲冬瓜湯,攝入后可以促進(jìn)身體的循環(huán),加強(qiáng)代謝,排尿量增多,積累的代謝廢物排泄出體外,才能保持內(nèi)部環(huán)境正常。
另外,冬瓜含有豐富的維生素,纖維素,還有消腫的作用。有的人夏季睡眠質(zhì)量差,睡醒會(huì)有水腫表現(xiàn),加上運(yùn)動(dòng)量少,代謝速度緩慢,也會(huì)水腫,可以利用冬瓜調(diào)節(jié)。
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