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龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 普內(nèi)科
小蘇打通常指碳酸氫鈉，適量食用碳酸氫鈉通常對(duì)人體沒(méi)有害處。但若過(guò)量食用則可能產(chǎn)生危害，此外，高血壓患者一般不建議食用碳酸氫鈉。
一般來(lái)說(shuō)，碳酸氫鈉作為堿性物質(zhì)，適量食用后可中和胃酸，繼而有助于保護(hù)人體胃黏膜，緩解反酸、惡心、噯氣等癥狀。此外，碳酸氫鈉還可幫助堿化人體的尿液，從而對(duì)調(diào)節(jié)尿酸可起到一定的輔助作用。
但需注意的是，若過(guò)量食用碳酸氫鈉，則可能造成人體酸堿失衡，從而導(dǎo)致代謝性堿中毒，引發(fā)腹瀉、四肢抽搐、呼吸受阻等癥狀。需要注意的是，高血壓患者通常不建議食用碳酸氫鈉，以免因鈉成分?jǐn)z入過(guò)量而導(dǎo)致血容量異常增加，繼而引起血壓升高。
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