想要保持健康,應(yīng)該規(guī)律吃早餐,每天到了需要吃早餐的時(shí)間選擇合適食物提供營(yíng)養(yǎng),能量能滿足需求,一早上精神狀態(tài)保持良好,不過(guò),吃早餐是一門學(xué)問(wèn),許多細(xì)節(jié)很考究,如果選擇的早餐不健康,長(zhǎng)時(shí)間吃,有可能帶來(lái)某些疾病,因此要擦亮眼睛,謹(jǐn)慎選擇。
哪些早餐少吃為好呢?
1、豆?jié){配油條
在大多數(shù)人眼里豆?jié){和油條是早餐標(biāo)配,經(jīng)過(guò)高溫油炸油條香氣十足,吃兩三根就有飽腹感,再搭配香甜的豆?jié){,可以提供豆?jié){中豐富的水分、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),覺(jué)得是營(yíng)養(yǎng)美味的早餐,相比喝清粥更吸引人。
但從這類早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看,豆?jié){雖好,但搭配油條不提倡。油條是油炸類食物,熱量高,油脂含量豐富,是部分人肥胖的根源,而且多吃油炸的東西會(huì)獲取重金屬,后續(xù)在身體不斷累積,對(duì)大腦有損傷。
2、方便面
方便面主打一個(gè)方便,在烹飪的時(shí)候很簡(jiǎn)單,只需要打開包裝,加入適量的水加熱煮開并加上調(diào)味料,簡(jiǎn)單一頓早餐就解決了。
但是,長(zhǎng)時(shí)間吃方便面是不健康的行為,方便面雖然熱量高,能提供豐富能量,但從其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看,缺乏人體需要的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,想要滿足營(yíng)養(yǎng)需求,這些基本營(yíng)養(yǎng)要時(shí)刻供應(yīng)到位,早餐食物要豐富多樣性,營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)缺乏,若只是吃方便面,可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。
3、清粥咸菜
早餐許多人選擇清粥配小菜,覺(jué)得剛起床沒(méi)有什么胃口吃太多東西,一碗簡(jiǎn)單的白粥配點(diǎn)腌制咸菜,覺(jué)得很開胃,但單純喝大米粥提供的更多是淀粉,碳水化合物,能量需求能滿足,但各種各樣的營(yíng)養(yǎng)卻很難全面獲取,不利于抵抗力提高。
而且喝粥很快就被消化,可能到了十點(diǎn)鐘左右就有饑餓感,后續(xù)會(huì)影響人的精神狀態(tài)。搭配咸菜這類食物,雖然有本身蔬菜具備的營(yíng)養(yǎng),但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腌制鈉鹽含量豐富,還會(huì)產(chǎn)生對(duì)健康不利的亞硝酸鹽。
通過(guò)以上內(nèi)容分析可以得知,想要通過(guò)吃早餐延長(zhǎng)壽命,促進(jìn)健康,關(guān)鍵是吃早餐選對(duì)食物,以上列舉的幾種早餐可不要天天吃,偶爾吃一兩次影響不大,但若長(zhǎng)時(shí)間有這些飲食行為,有可能成為疾病導(dǎo)火線。
當(dāng)然,除了選對(duì)早餐之外還應(yīng)該按時(shí)吃,可不要不吃早餐或者錯(cuò)過(guò)最佳吃早餐的時(shí)間,盡量保證早餐食物種類的多樣性,吃到七八分飽,這些才是正確做法。
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