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王海彬 主任醫(yī)師
簡介：髖、膝關節(jié)疾病、小兒骨關節(jié)病、風濕病、股骨頭壞死、髖膝關節(jié)置換、強直性脊柱炎、血友病關節(jié)炎、膝關節(jié)運動損傷關節(jié)鏡手術。
早餐吃什么長高，早餐補充蛋白質(zhì)、淀粉，是長高最主要的辦法。具體講一點，人長高60%-70%靠父母，后天最重要的原因是吃得好。長高的核心是早餐，早餐里面很重要的內(nèi)容是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的組成是氨基酸，生長激素、生長因子這些內(nèi)容的形成，全部都靠氨基酸。
所以補充氨基酸是人長高最重要的原因，氨基酸不能單純吃一種，要多種氨基酸。多種氨基酸要靠多種蛋白質(zhì)，多種蛋白質(zhì)是指動物蛋白、植物蛋白。動物蛋白是什么，是雞鴨魚肉；植物蛋白是什么，堅果、豆腐、豆類，從中獲取植物蛋白，以上是關于補充氨基酸。
早餐吃點雞蛋，吃點豆腐，長得高，但天天吃肉也不行，要有淀粉、糖類。比如包子、饅頭、面包、面條等都是很重要的東西。糖類也很重要，是重要的可以轉化為幫助身體運動的儲能。
糖原是肌肉運動最重要的物質(zhì)，爆發(fā)性運動全靠它，所以糖類非常重要。另外要補充維生素也很重要，維生素C靠新鮮水果補充，包括辣椒，辣椒是很重要的補充維生素的東西。
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