眾所周知，肝癌是一種常見的惡性腫瘤。一旦得了肝癌，患者就會出現(xiàn)體重迅速下降、肝區(qū)異常疼痛和瘀斑出血等不良癥狀。如果肝癌沒有被及時發(fā)現(xiàn)，疾病就會失去控制，朝著擴散的方向發(fā)展，給患者和家庭都帶來了嚴(yán)重的影響。有數(shù)據(jù)顯示，目前肝癌的發(fā)病率呈上升趨勢。那么，為什么肝癌會越來越多呢？
為什么肝癌會越來越多呢？
1、霉變食物
霉病食品中含有大量的黃曲霉毒素，這種毒素已成為世界衛(wèi)生組織宣布為“一級致癌物”。并且，黃曲霉毒素主要存在于發(fā)霉和降解的食物中。一旦攝入，它將加速肝細胞的退化并導(dǎo)致肝癌。黃曲霉素對于肝臟的傷害是很明顯的，但不只是霉變的食物，發(fā)芽的的土豆、過期的酸奶，甚至苦澀的堅果等都會產(chǎn)生黃曲霉素。因此，一旦食物發(fā)生變質(zhì)，請盡快將其丟棄，不要圖省錢，損害了身體健康。
2、長期使用的筷子
用了很長時間的筷子，洗滌后很容易滋生黃曲霉毒素。在日常使用筷子時，應(yīng)每天觀察筷子表面是否附有斑點，尤其是霉斑。如果筷子上有非竹子或木色斑點，則意味著筷子可能已經(jīng)發(fā)霉并且不能使用。建議每六個月更換一次筷子，及時清洗并仔細洗滌。洗滌后，及時擦干，或盡量使用鐵筷子。
當(dāng)然，除了上述兩樣?xùn)|西外，還需要注意油桶長時間存放也會滋生黃曲霉毒素。油桶經(jīng)常沾有大量的油污，放置時間長后會發(fā)生變質(zhì)和黃曲霉毒素的產(chǎn)生，因此不建議反復(fù)使用油桶，最好是用完油，馬上扔掉。
除此之外，肝臟是人體最重要的解毒器官。它可以將人體攝入體內(nèi)的一些有害有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為低毒甚至是無毒的降解物，避免對其他人體器官造成傷害。一旦人體的肝臟受到癌細胞的干擾甚至包圍，就會失去正常的機體解毒功能，這將導(dǎo)致體內(nèi)有毒有害物質(zhì)的迅速積累并損害身體的各個器官。因此，肝臟對人體的重要性不言而喻。而廚房里的某些物品也可能是造成肝癌的種種誘因，在日常生活中，如果發(fā)現(xiàn)了這些問題，就要盡快處理。
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