花生自古以來(lái)就是較受歡迎的滋補(bǔ)品，因?yàn)樗莫?dú)特口味受到大量人群的喜歡。花生被稱為“植物肉”，因其富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體十分有好處。吃花生到底會(huì)給身體帶來(lái)哪些影響呢？
1、抗衰老
花生中含有豐富的維生素，其中的維生素E可有效清除體內(nèi)的自由基，對(duì)皮膚有一定的保濕作用。每天吃花生對(duì)人體有一定的保健功效。它可以達(dá)到抗衰老的效果，避免機(jī)體出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，因此養(yǎng)成每天吃一些花生的飲食習(xí)慣對(duì)延緩機(jī)體衰老有一定的幫助作用。
2、降低心腦血管疾病發(fā)生率
花生中含有一種叫做亞油酸的物質(zhì)，作為一種有益健康的物質(zhì)，它可以分解體內(nèi)的膽固醇，將其排出體外，有效防止膽固醇在體內(nèi)造成積壓。適當(dāng)食用花生，可以吸收其中的亞油酸，減少因體內(nèi)膽固醇含量過(guò)多引發(fā)的的心腦血管疾病的概率。
3、改善腸道
吃花生，能補(bǔ)充其中的膳食纖維起到清潔腸道，避免腸道堵塞的效果。此外，花生中含有的油性物質(zhì)能清除腸道中的某些雜質(zhì)，加速這些體內(nèi)有害物質(zhì)的排出，對(duì)排毒和改善腸道健康有益。
3、增強(qiáng)記憶力
花生中含有卵磷脂和腦磷脂，這兩種物質(zhì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)起著重要的作用，能在一定程度上減緩腦功能的衰退速度，抑制血液中的血小板發(fā)生凝結(jié)反應(yīng)，以此防止腦血栓的出現(xiàn)。日常生活中，適當(dāng)食用一些花生，可以促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，增強(qiáng)記憶力。
4、滋養(yǎng)胃
目前，胃病是每個(gè)人都要注意的問(wèn)題，養(yǎng)胃是一件很重要的事情?；ㄉ泻胁伙柡椭舅?，且不含膽固醇，可以在一定程度上起到滋養(yǎng)胃的作用。
5、預(yù)防腫瘤
多吃花生也在一定程度上也可以起到預(yù)防腫瘤的作用，因?yàn)榛ㄉ泻械陌邹继J醇可以吸收和清除體內(nèi)一些導(dǎo)致癌癥形成的有害自由基，讓廢物以糞便的形式排出體外，是腫瘤疾病的天然預(yù)防劑。
想要機(jī)體更加充分地吸收花生中蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)，最好吃生花生，吸收營(yíng)養(yǎng)的效果會(huì)更好。當(dāng)然，對(duì)于胃腸道功能較差，消化能力比較弱的病人或者老年人、兒童來(lái)說(shuō)，最好吃已經(jīng)煮熟的花生，這樣就不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。就中醫(yī)功效而言，花生是溫性的食物，食用時(shí)應(yīng)該注意吃的量，不要過(guò)度，控制在每天25克左右即可。
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