開心果是開心果樹的果實(shí)，是常吃的一種堅(jiān)果零食，也是滋補(bǔ)性食藥，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。開心果中含有糖，蛋白質(zhì)，脂肪酸，鈣鐵以及維生素B，具有潤(rùn)腸通便，美容養(yǎng)顏，增進(jìn)性欲，保護(hù)視力，增強(qiáng)體質(zhì)，控制體重的作用。
一、開心果的功效與作用
1、開心果中的果仁含有維生素E，能夠增強(qiáng)人的體質(zhì)，延緩衰老，吃開心果還能增加飽腹感，幫助減少食量，有助于控制體重。
2、開心果中含有花青素，是天然的抗氧化物質(zhì)，而翠綠色果仁中含有豐富的葉黃素，因此能夠保護(hù)視網(wǎng)膜。
3、開心果具有潤(rùn)腸通便的作用，因?yàn)殚_心果中含有豐富的油脂，有助于機(jī)體排毒。
4、開心果也是一種滋補(bǔ)性食藥，能夠溫腎暖脾，調(diào)中順氣，能治療營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重貧血，神經(jīng)衰弱。
二、什么時(shí)候吃開心果最好
1、在早飯時(shí)或者喝下午茶時(shí)食用開心果最好，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖。
2、不建議在睡覺(jué)前吃開心果，睡前不會(huì)有大量運(yùn)動(dòng)，容易使脂肪堆積。
三、食用開心果的禁忌是什么
1、開心果具有很高的熱量和脂肪，血脂高的人和怕胖的人應(yīng)當(dāng)少吃開心果。
2、開心果果仁是綠色的比黃色的新鮮，存的時(shí)間太久的開心果不適合再食用。
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開心果的功效與作用
功效作用:開心果是常見的堅(jiān)果，其性溫，味辛、澀，有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便、健脾益腦的功效，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。適宜人群:營(yíng)養(yǎng)不良者、慢性瀉痢者。不適宜人群:無(wú)特殊禁忌人群。 詳細(xì)»
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開心果又稱無(wú)名子，是生活很常見的休閑堅(jiān)果之一，僅在新疆的邊遠(yuǎn)地區(qū)進(jìn)行栽培。開心果含有維生素E、油脂、礦物質(zhì)以及抗氧化元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點(diǎn)，常吃開心果對(duì)人體有很多的作用。 詳細(xì)»
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