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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
孕婦懷孕期間的胃口是沒有平常好的，而且加上懷孕期間的某些生理反應(yīng)，更會(huì)導(dǎo)致孕婦的胃口不佳，會(huì)導(dǎo)致什么都不想吃，吃什么都不香。但是懷孕期間是比較特殊的，要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，那么適合孕婦的食譜有哪些呢？
適合孕婦的食譜
1、清拌菠菜
菠菜中含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，可以及時(shí)補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。雖然菠菜中的草酸成分會(huì)影響人體吸收對(duì)菠菜中營養(yǎng)物質(zhì)的效果，但是草酸是比較不穩(wěn)定的一種化學(xué)成分，加熱后就會(huì)分解掉，所以不用擔(dān)心這個(gè)問題。
2、姜汁豌豆
豌豆是一種含有很多多種膳食纖維以及維生素的綠色豆類蔬菜，其做法很多而且口感清新，放入姜汁，有對(duì)暖身養(yǎng)胃有比較好的功效，比較適合孕婦食用。
3、山藥玉米蓮藕排骨湯
準(zhǔn)備蓮藕、山藥和玉米等食材，由于蓮藕中含有有豐富的淀粉以及礦物質(zhì)等元素，其營養(yǎng)豐富口感清爽，具有有祛瘀的效果。其中的山藥可以健脾益胃，對(duì)于孕婦有比較好的效果。
4、西蘭花鮮蝦意面
在懷孕期間是不可以食用藥物的，所以提高自身抵抗力是比較重要的事情。因?yàn)槲魉{(lán)花含有豐富的抗壞血酸，可以增加肝臟的功能，可以有效的提高人體免疫力。
5、芝麻肉蛋卷
該食物有比較好的口感，對(duì)于孕婦的脾胃消化功能有很大幫助，能夠消除積滯和腹脹。
3、各種豆制品
經(jīng)常吃一些豆類食物，有利于胎兒的生長發(fā)育。
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