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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
魚肝油是從鯊魚等海洋動物的肝臟中提取出的脂肪所以才叫這個名稱，它大顏色是金黃色，并且還帶有一股濃烈的魚腥味，魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D，可以緩解夜盲癥和由于缺乏維生素導(dǎo)致的佝僂病等疾病的癥狀。
魚肝油怎么吃
1、長期服用
在嬰兒出生后的第三個星期開始，就可以在嬰兒的飲食中添加少量的魚肝油，可以幫助嬰兒骨骼的發(fā)育和補(bǔ)充缺少的維生素A和維生素D，但是補(bǔ)充的時間要堅持，長期吃魚肝油才有效果，但是一次的量不能太多，否則會造成魚肝油中毒現(xiàn)象。為了防止出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，可以在吃了兩三個月后停止一段時間，再接著吃。
2、夏季減少魚肝油的用量：
夏季陽光比較充足，經(jīng)常曬曬太陽，可以幫助人體很好的吸收維生素D，所以可以適當(dāng)減少魚肝油的攝入，在冬季的時候可以將魚肝油的用量恢復(fù)到正常水平。
3、老年人在吃魚肝油的時候最好是用溫開水口服，因為魚肝油可以幫助人體吸收鈣質(zhì)，如果不喝水，可能會導(dǎo)致鈣質(zhì)的沉淀，導(dǎo)致一些結(jié)石疾病。
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嬰兒魚肝油
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小孩吃哪種魚肝油好
一歲半到兩歲的嬰兒可以吃魚肝油，這會促進(jìn)嬰兒的骨骼發(fā)育。然而，家長給寶寶補(bǔ)充魚肝油也是有注意事項的，盲目補(bǔ)充可能會適得其反。魚肝油最大的好處就是能夠給寶寶提供一個健康的骨骼，孩子在服用魚肝油期間，也要... 詳細(xì)»
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魚肝油作用
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，生活質(zhì)量也有了改善，魚肝油早已經(jīng)走進(jìn)了現(xiàn)代人的日常生活。很多父母為了給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，會給孩子吃魚肝油。 詳細(xì)»
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