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陳麗君 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 婦產(chǎn)科
胡椒粉是由胡椒樹(shù)的果實(shí)經(jīng)過(guò)采摘、制作、加工而成的調(diào)味品和藥材，又稱(chēng)古月粉。胡椒粉一般分為黑胡椒粉和白胡椒粉兩種類(lèi)型，其中白胡椒粉的藥用價(jià)值較高，主要用于食品調(diào)味盒，消痰解毒。胡椒主要分布在我國(guó)海南、廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南等熱帶地區(qū)。
一、孕婦能吃胡椒粉嗎
1、胡椒粉屬于熱性食物,孕婦過(guò)多食用容易出現(xiàn)上火、焦躁等癥狀。
2、吃胡椒粉流產(chǎn)、出血甚至墮胎，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)孕婦身體出血甚至流產(chǎn)的現(xiàn)象，對(duì)胎兒和孕婦都有不利影響。
3、胡椒粉性熱，過(guò)多食用胡椒粉會(huì)損傷孕婦身體的氣血，引發(fā)孕婦消化系統(tǒng)功能下降而造成消化不良、便秘、痔瘡等癥狀。
二、胡椒粉的注意事項(xiàng)
1、胡椒粉作為調(diào)味品，孕婦做飯時(shí)可以適量食用來(lái)促進(jìn)食欲和消化，但不宜多吃。
2、胡椒粉在使用時(shí)不能經(jīng)過(guò)高溫油炸，建議在菜品即將出鍋時(shí)添加適量胡椒粉。3、陰虛有火、脾胃虛弱、內(nèi)熱素盛的孕婦忌食胡椒粉，避免造成上火、出血甚至流產(chǎn)等不良反應(yīng)。
4、患有糖尿病、痔瘡、高血壓、咽喉疼痛、十二指腸潰瘍以及咳嗽的孕婦不宜食用胡椒粉。
5、胡椒粉應(yīng)保封閉的容器中，避免受到光照和潮氣。
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