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氨基酸奶粉的介紹

氨基酸奶粉也稱(chēng)為“非敏感配方”,非過(guò)敏性意味著其中所含的成分不會(huì)引起任何過(guò)敏。主要是適用于一些對(duì)牛奶過(guò)敏或?qū)Χ喾N食物蛋白過(guò)敏的人,這一種非常方便的飲食方法,況且氨基酸有是蛋白質(zhì)的最基本單位。人體攝取后的食物蛋白質(zhì)需要首先在體內(nèi)分解成氨基酸才能被人體吸收利用。氨基酸奶粉與水解奶粉不同,水解奶粉也稱(chēng)為“低敏感奶粉”。是因?yàn)檫@是一割非常特殊的過(guò)程,所以就可以用降解牛奶中的蛋白質(zhì),來(lái)使之成為肽鏈,降低蛋白質(zhì)的過(guò)敏性。

氨基酸奶粉介紹

1、致敏程度取決于肽鏈的長(zhǎng)度,降解程度越深,致敏性越低。因此,根據(jù)該方法的復(fù)雜性和肽鏈的長(zhǎng)度,市場(chǎng)上的水解奶粉進(jìn)一步分為部分水解的奶粉和深度水解的奶粉。

2、部分水解的奶粉卻只能用于預(yù)防一些食物過(guò)敏的方面,與深度的水解奶粉相比較,可用于一些輕度或者是中度牛奶過(guò)敏來(lái)飲食治療。對(duì)于某些對(duì)中度或者是重度乳汁過(guò)敏的嬰兒來(lái)說(shuō),就應(yīng)該去食用一種叫做氨基酸的奶粉。這樣一來(lái),氨基酸奶粉與水解奶粉相比,不含任何過(guò)敏物質(zhì),療效更佳。

3、與普通嬰兒奶粉一樣,氨基酸奶粉可以為嬰兒的生長(zhǎng)和發(fā)育提供0至12個(gè)月的碳水化合物,脂肪,維生素和礦物質(zhì)等,但蛋白質(zhì)完全被游離氨基酸取代。所以說(shuō),氨基酸奶粉完全可以滿足0~1歲的嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng),而且可以保證嬰兒足夠健康,有足夠的免疫力抵御病原菌的侵襲。

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