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石燕燕 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
膽固醇是組成我們人體的一個重要的成分，在我們的身體中，膽固醇有一個相對穩(wěn)定的含量，一旦血液中的膽固醇含量超過了這個值，人就患了高膽固醇了，這是所謂的“三高”中的一高。膽固醇高多發(fā)生在身體機能變差的老年人身上，也會發(fā)生在一些暴飲暴食的、肥胖的人身上。
高膽固醇的危害十分大，會增加人患骨質疏松的可能性，導致牙齒脫落、牙周炎等。膽固醇還會堵塞血管特別是毛細血管，而增加患心臟病和腦血管病的幾率，這個幾率的增加在男性的身上更為明顯。它對男性還多了一個危害，就是它會增加男性患前列腺炎的機會，還有可能但是腎臟、肝臟等器官發(fā)生病變。
因此，高膽固醇是十分危險的，如果發(fā)現(xiàn)自己有高膽固醇，一定要注意了，并且采取一定的措施去改善這種情況。
最有效的不用說也知道了，就是鍛煉身體，鍛煉身體能使身體的細胞都活躍起來，排出多余的雜質，還能使血液流通更為暢通，帶有血管中的臟東西。久而久之，多余的膽固醇就會被排出來了。
其次，就是要控制飲食。除了要避免繼續(xù)暴飲暴食以外，還要注意吃一些膽固醇含量低的食物，少吃一些蝦蟹、蛋等這些高膽固醇的食物。當然了，這兩種處理方法都是只能緩慢地控制膽固醇的，那有沒有更加快速一點的降低膽固醇的方法呢？當然是有的。
食療是一種很快見效的降膽固醇的方法，有很多食物都能夠降低膽固醇，有些時候，吃對了東西，降膽固醇甚至可以起到立竿見影的效果。那么，什么食物是可以降低膽固醇的呢？我們一起看一下。
(1)海帶。海帶中含有豐富的食物纖維褐藻酸和牛黃酸，不僅能夠抑制膽固醇的吸收，還能輔助降低膽汁里面含有的膽固醇的量。吃海帶對降低膽固醇的好處可謂是一石二鳥啊。
(2)魚。魚肉是為數(shù)不多的膽固醇含量不高的肉類，想吃肉的時候就吃魚，不僅能夠減少對其他肉類中膽固醇的吸收，魚肉中的脂肪酸還能起到保護心臟、降低血壓的作用。
還要很多降低膽固醇的食物，比如韭菜、胡蘿卜、玉米、香菇、黃豆等等，高膽固醇的人也可以多吃一些。
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