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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
墨魚屬于貝類,別稱烏賊魚或目魚,中國海域的墨魚多為曼氏無針烏賊和金烏賊,烏賊殼別稱烏賊板也稱烏賊骨,是一味中藥藥材,能起到止血的功效。墨魚常分布于中國、朝鮮和歐洲沿海地區(qū),是食肉性軟體動物,遇到危險時可越出海面或噴墨逃生。
一、墨魚骨粉的作用和功效
1、墨魚骨粉中含有碳酸鈣,能中和胃酸,緩解由于胃酸過多引起的嘔吐和灼燒感,能促進胃腸道潰瘍部位的愈合,預(yù)防潰瘍部位出血,同時減少胃酸對潰瘍面的刺激,減少疼痛。
2、墨魚骨粉能促進骨骼的修復(fù),具有一定程度接骨作用,且墨魚骨粉中含有的物質(zhì)可提高身體中的羥色胺含量。
二、墨魚骨粉的注意事項
1、墨魚骨粉只具有止血的效果,并不能起到促進傷口愈合的作用,傷口止血后需要及時清理創(chuàng)傷部位,使用碘伏進行消毒處理,避免傷口感染。
2、墨魚骨粉不適宜陰寒虛弱的人群使用,不建議長期使用墨魚骨粉,長期使用墨魚骨粉可能會導(dǎo)致出現(xiàn)便秘等癥狀,建議食用墨魚骨粉時同時服用潤腸藥。
3、墨魚骨粉不宜涂抹于以及潰爛發(fā)炎的傷口部位,易導(dǎo)致傷口部位的炎癥加重。
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墨魚仔是小墨魚嗎 墨魚仔怎么做好吃
墨魚仔是生活常見的食材,制作方法較多,而且十分美味?;旧媳椿蛘咦龀蓽紩终T人。墨魚仔味道鮮美,吃起來韌性十足,十分爽口,在沿海地區(qū)是制作佳肴的必備海鮮產(chǎn)品。許多人不知道墨魚仔的功效以及制作方式... 詳細»
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墨魚的營養(yǎng)價值
墨魚是屬于海鮮類,而且未深海海鮮類,屬于軟體動物門頭足綱烏賊目,為無骨軟體動物,又別名為烏賊,因為墨魚在遇到危險的時候會從體內(nèi)噴出墨汁來驅(qū)趕敵人,然后伺機逃離,它墨魚,烏賊的命名也是從這里得來。墨魚體... 詳細»
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痛風(fēng)能吃墨魚嗎
痛風(fēng)患者可少量食用墨魚。墨魚的嘌呤含量約為90mg/100g,屬于中嘌呤食物,如果患者病情處于緩解期,那么可以少量食用中嘌呤的食物。如果痛風(fēng)患者病情處于急性發(fā)作期,則不建議食用墨魚,以免加重病情,不利... 詳細»