對(duì)腦子記憶好的食物有什么
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石德全 主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古民族大學(xué)附屬醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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對(duì)腦子記憶好的食物主要有：1.深海魚(yú)?？梢栽黾佑洃浟?，因?yàn)樯詈ｔ~(yú)含有不飽和脂肪酸。雞蛋、蛋黃中含有豐富的卵磷脂，能產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，能使患者的腦組織，起到改善記憶的作用。
2.豆制品。豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，特別是蛋白質(zhì)和氨基酸，是大腦活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此多吃豆制品也能提高記憶力。
建議患者多吃谷子、牛奶等富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，滿(mǎn)足大腦的營(yíng)養(yǎng)需要?；颊咂綍r(shí)多吃堅(jiān)果，如核桃、松子、杏仁等食物，具有健腦作用。
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