膽固醇高飲食
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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膽固醇作為體檢血脂的一項指標，如果膽固醇高的話，就表示血脂比較高，膽固醇高和飲食結(jié)構(gòu)關系非常大。
如果膽固醇高的話，血液就會出現(xiàn)黏稠，會導致血管內(nèi)血栓容易形成，從而導致肺梗死，腦梗死，心肌梗死等疾病。
所以膽固醇高的病人一定要清淡飲食，多吃一些高蛋白低脂肪的食物，比如肥肉，動物內(nèi)臟，雞蛋的蛋黃等食物盡量不要吃，因為它們含有膽固醇含量比較高?？梢远喑砸恍┦卟怂?，多吃魚蝦等高蛋白的飲食。
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