三高人群能吃魚籽
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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三高人群建議不能吃魚籽，膽固醇通常在動(dòng)物的內(nèi)臟中含量比較高，比如動(dòng)物的肝臟以及其他的內(nèi)臟部分它的膽固醇量比較高。
對(duì)于魚籽含量也是比較高的，所以建議三高人群盡量避免食用，三高人群飲食的基本原則就是低鹽低脂低膽固醇和低糖。
可以適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白的攝入，推薦淡水魚肉類，淡水魚肉類的食物中膽固醇含量是相對(duì)比較低的比如可以食用青魚、鯽魚、鯉魚等魚肉。
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