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粉條含糖量高嗎

陳巖
陳巖 主治醫(yī)師

河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科

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粉條含糖量并不高的,大多的粉條都是由紅薯,或者是土豆粉或者是一些雜豆淀粉為原料組成的食物,這些食物中淀粉的含量通常沒有小麥和大米的含量高,所以升糖指數(shù)也并不是特別高,本身有糖尿病的患者,是可以適當(dāng)?shù)纳倭窟M(jìn)行應(yīng)用的。

粉條盡量不要作為主食進(jìn)行應(yīng)用,可以作為配菜進(jìn)行合理的搭配,可以和一些蔬菜等進(jìn)行一起應(yīng)用,這樣就會減少總熱量的攝入,有利于保證好血糖。

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