栗子含糖量高嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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栗子的含糖量是比較高的，主要成分就是淀粉、碳水化合物以及蛋白質(zhì)和脂肪等成分。其中糖類和淀粉高達(dá)70%左右，是含糖量比較高的食物，而且升糖指數(shù)也比較高，有糖尿病的患者還是要盡量減少吃板栗的情況。
平時(shí)注意盡量多吃一些粗纖維的食物，少喝湯類的食物，也盡量少吃一些含糖分過(guò)高的食物，這樣才有利于保證血糖的正常。栗子不能一次性吃得太多，否則也容易引起消化不良。
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