蕨菜致癌嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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蕨菜并沒有致癌的作用的。蕨菜營養(yǎng)豐富，含有胡蘿卜素，維生素，蛋白質(zhì)，脂肪糖粗纖維，還含有18種氨基酸。
是可以起到清熱解毒和利尿通便的作用，同時還有減肥瘦身的作用。平時可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┺Р?，有利于身體的健康。
平時盡量少吃一些酸辣刺激性的食物，同時也要盡量少吃一些腌制的食物，也要保證良好的情緒，不要經(jīng)常性的熬夜上火，這樣才會減少一些癌癥的發(fā)生。
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