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雞蛋含碘量高嗎

王相立
王相立 副主任醫(yī)師

朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科

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雞蛋是我們?nèi)粘=?jīng)??沙缘降氖澄?,富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng),比如蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂以及多種微量元素等,經(jīng)常吃一些對(duì)人體健康十分有益。

而雞蛋中除了一些多種營(yíng)養(yǎng)元素外,還有少量其它元素,比如碘元素,每百克雞蛋含有27μg,所以可結(jié)合具體情況選擇食用;如果患有某些疾病在治療過程中,比如甲狀腺疾病,還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下,選擇一些相應(yīng)的食物來吃。

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