下午吃姜對(duì)身體有害嗎
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李靜 主治醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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有關(guān)生姜功效和注意事項(xiàng)在這里和大家簡(jiǎn)單介紹一下，姜是我們生活常用的調(diào)味品，生姜味辛性溫，它含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，另外還有抗菌作用。
從中醫(yī)角度來(lái)講到夜間人身之氣是陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛，姜本來(lái)屬熱，會(huì)讓人上火，所以晚上不宜吃。這時(shí)吃姜就違反生理規(guī)律，所以說(shuō)姜應(yīng)該放在早上或者中午吃，另外已經(jīng)發(fā)霉或者霉?fàn)€的姜是不能夠吃的，像我們平時(shí)做飯、拌菜的時(shí)候配入的量相對(duì)比較少，影響是不大的。
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