補鋅的食物有哪些蔬菜
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內科
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蔬菜中的含鋅量是比較少的,相對比較高的蔬菜,主要就是一些白菜或者是菠菜、油菜等等。大部分含鋅量高的食物,主要是一些豆類的食品,比方說黃豆、綠豆、大豆。
海產品中含鋅量也比較高,可以適當多吃一些牡蠣或者是魚蝦類的食品。瘦肉豬肝,蛋黃中的含鋅量也比較高。平時還是要盡量做到飲食的多樣化,不要有挑食的情況,這樣就會有效避免出現(xiàn)有鋅的缺乏。
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