羊肚菌煲雞湯做法功效
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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羊肚菌雞湯的功效主要是補(bǔ)肝益腎，健脾止瀉，養(yǎng)陰清熱，強(qiáng)筋健骨等。
做法比較簡(jiǎn)單，一般來(lái)說(shuō)是將羊肚菌和雞肉洗干凈放在一起燉煮，其中要記得可以適當(dāng)?shù)募尤虢暇频?，而且要冷水下姜片，這樣的話，做出來(lái)的羊肚菌雞湯比較鮮美，而且非常適合大人小孩兒食用。冬季使用效果更佳。
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