為什么金針菇不能消化
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劉美辰 副主任醫(yī)師
七臺(tái)河市人民醫(yī)院 消化內(nèi)分泌科
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金針茹屬于真菌一類的食物，可以起到補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)充腸道內(nèi)的膳食纖維，但胃酸很難消化這些膳食纖維，人體內(nèi)缺少可以消化這類物質(zhì)的酶，所以，出現(xiàn)了消化不良。
注意在吃金針茹時(shí)，飲食的量不可以過(guò)大，量過(guò)大容易對(duì)腸道產(chǎn)生刺激作用，會(huì)出現(xiàn)大便次數(shù)增多、腹瀉的表現(xiàn)，引起消化系統(tǒng)癥狀，食欲下降、腹部不適、腹脹、腹痛。所以，吃金針茹一定要適量。
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