怎么吃蔬菜能降尿酸、治痛風(fēng)？
病情描述：我婆婆前段時(shí)間腳趾的關(guān)節(jié)腫了，沒法活動(dòng)，我送她去醫(yī)院看了，她是得了痛風(fēng)，尿酸過高了，我覺得食療才是好方法，想問下醫(yī)生，吃什么蔬菜可以降尿酸、治痛風(fēng)？
醫(yī)生回答 (2)
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任靜靜 主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院 三級甲等
患者要減少一切高嘌呤食物的攝入，像啤酒、豆制品類、海鮮類、和動(dòng)物內(nèi)臟等這些食物都要少吃或者不吃。可以多吃一些新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜不僅含有多種人體所需要的維生素和膳食纖維，還有促進(jìn)尿酸排出人體的功能。很多蔬菜中含有的嘌呤都不多，對患有痛風(fēng)患者來說是不會(huì)造成什么太大影響的，如果每天能夠攝入一定量的新鮮蔬菜，還有助于改善患者痛風(fēng)的癥狀和調(diào)節(jié)體內(nèi)的尿酸代謝平衡?；颊咴谑秤眯迈r蔬菜時(shí)，可以采用蒸和汆的方式將蔬菜弄熟食用。還有一種不錯(cuò)的方式就是涼拌蔬菜，這樣可以減少蔬菜在制作過程營養(yǎng)的流失和保持蔬菜的良好口感。痛風(fēng)患者每日攝入的蔬菜量最好保持在600克以上。如果患者自身感覺較差，還需要趁早就醫(yī)，避免病情的進(jìn)一步發(fā)展。
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高敏 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
通風(fēng)患者需要吃一些堿性食物，堿性食物可以堿化尿液，促進(jìn)尿酸排泄。不能吃海鮮，肥肉，動(dòng)物肝臟，肉湯等含有嘌呤高的食物，患者平時(shí)吃一些新鮮的蔬菜和水果，多喝一些溫水，每日飲水量要大于2000毫升，這些都會(huì)對你的病情有好處的。
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