為什么芝麻對于解決便秘起到作用的？
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孟巖 主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
般來說，芝麻含有水分，并且能夠提供能量，還包含、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、灰份、維生素A、胡蘿卜素、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E(T)、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、碘等。從這些可以知道，黑芝麻本身富含許多我們?nèi)梭w需要的東西，所以，黑芝麻是一種可以藥食兩用的物品。黑芝麻富含的這些東西中的油脂和纖維素占的比例比較多，而油脂的存在可以起到潤滑腸道的作用，幫助食物消化和通便排毒，減少身體毒素，所以便秘人群適合食用黑芝麻改善便秘問題；同時，便秘的原因之一是由于人體本身缺乏某種必需的因子，而黑芝麻富含多種不同的維生素，能夠填補便秘者所需要的這些因子。另外，對于黑芝麻的食用也有一些講究，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級
芝麻里面還有芝麻油呀，芝麻吃了以后就可以起到一個潤腸通便的效果，而且不僅潤腸通便，還可以有烏發(fā)，對身體也有一定的調(diào)理作用。平時經(jīng)常吃點芝麻，對身體的健康還是非常有利的，但是一次不要吃的過多，以免導(dǎo)致腹痛，腹瀉等一些不良的后果。
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