蛋白質對人體的作用大嗎?
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楊亞夢 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 三級甲等
蛋白質是人體的營養(yǎng)成之一,它不僅可以提供人體的營養(yǎng),而且還能夠提供人體的熱量和能量,也能夠提高肌肉力量的速度,如果人體的蛋白質缺乏,就會影響人體的正常發(fā)育和智力發(fā)育,患者就會出現(xiàn)發(fā)育遲緩和營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,但是如果攝入的比較多,也會出現(xiàn)蛋白質堆積。
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姚建軍 主治醫(yī)師
山西省盂縣牛村中心衛(wèi)生院 一級
蛋白質與生命現(xiàn)象有關,是人體細胞和組織的重要組成成分,是生命的物質基礎,人體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與,是建造和修復人體組織器官的重要原料,人體的發(fā)育以及受損細胞的修復和更新,都離不開蛋白質,同時還能為人的生命活動提供能量。因此可以說沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質缺乏可導致人體的代謝率下降,對疾病抵抗力減退,容易患病,晚期可導致器官損害,并可導致兒童的生長發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良、神經(jīng)精神系統(tǒng)的發(fā)育異常等。
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張益民 副主任醫(yī)師
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