銀耳蓮子粥的做法是什么?
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尚青華 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 三級甲等
銀耳蓮子湯是以銀耳、蓮子為主要原料制成的保健食品。一般建議用新鮮蓮子和銀耳。銀耳浸泡后,將蓮子洗凈放入鍋內。加水后,可適當放些冰糖,高熱煮沸,低火慢燉一個多小時后即可食用。這樣能有效吸收蓮子中豐富的膠原蛋白,并能起到一定的清熱解毒、潤腸通便、補氣的作用,并能吸收維生素C達到美白皮膚的效果。
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周萍 醫(yī)師
呼倫貝爾市蒙醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
銀耳蓮子粥的做法是將這些材料洗干凈之后,和小米或者大米煮成粥,每天適當?shù)暮纫恍?,對身體來說是有好處的,可以在早餐或者晚餐的時候喝,那么在平時的時候還是要做到飲食的營養(yǎng)全面均衡,葷素搭配好,不要挑食,多吃新鮮的蔬菜水果,也要堅持鍛煉身體,提高身體素質。
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