大蒜有什么功效及作用
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
大蒜性溫,味辛辣。進(jìn)入脾、胃、肺經(jīng)。它可以溫?zé)嶂箍?,解毒殺蟲。主要用于治療腹痛、痢疾、腹瀉、肺結(jié)核、百日咳、感冒;癰、癤、毒素;腸癰;癬;蛇咬傷;鉤蟲?。幌u蟲??;白癜;瘧疾;喉梗阻;水腫等疾病。大蒜最重要的特性之一就是殺菌作用強(qiáng)。大蒜中含有含硫化合物,具有很強(qiáng)的抗菌和抗炎作用。對多種球菌、桿菌、真菌和病毒有抑制和殺滅作用。它是天然植物中最強(qiáng)的抗菌作用之一。
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蔡惠燕 主治醫(yī)師
中信惠州醫(yī)院 三級乙等
大蒜的功效和作用是殺菌,降血糖。其獨(dú)有的蒜氨酸成分,只要很少量就能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。另外有機(jī)鍺化合物和一些抗癌藥物合用,對抑制腫瘤局部生長,防止腫瘤轉(zhuǎn)移具有協(xié)同作用。對受損的免疫系統(tǒng)具有修復(fù)作用,可激活自然殺傷細(xì)胞和巨噬細(xì)胞,減少了癌細(xì)胞黏附、浸潤和破壞血管壁的機(jī)會。
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生吃大蒜好處多?這4類人生吃大蒜,只會適得其反
眾所周知,大蒜是生活中十分常見的調(diào)味品,平時在烹飪食物的過程中加入一些大蒜能夠讓... 詳細(xì)?