綠豆沙的功效
病情描述：在電視劇上看到中毒的人可以灌綠豆湯催吐解毒，我想知道綠豆沙的功效
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
常吃綠豆沙對身體健康有益，首先綠豆沙中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，可以興奮神經(jīng)，增強食欲，改善食欲不振癥狀。其次綠豆沙中含有多糖成分，能降血脂，預防、治療冠心病、心絞痛。另外綠豆中含有的球蛋白和多糖還可以促使膽固醇分解，所以能起到降膽固醇的作用。
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龍其金 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團滕南醫(yī)院 二級甲等
你好，綠豆沙是一種非常好的解暑食物，具有解熱解暑，增加食欲，保護肝臟的作用，綠豆沙能夠清暑益氣，止渴利尿，能補充水分和無機鹽，對維持水電解質(zhì)平衡非常重要，含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂，促進神經(jīng)興奮，提高身體機能，增加身體營養(yǎng)，含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，
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