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糖尿病可以吃雞嗎？

病情描述：糖尿病可以吃雞嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 袁曉勇
    袁曉勇 副主任醫(yī)師
    北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    糖尿病人可以吃雞。雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠?yàn)榛颊咛峁┧璧鞍踪|(zhì)等營養(yǎng)成分，而且雞肉的升糖指數(shù)不高，不會(huì)對(duì)血糖水平造成過大的影響。但是需要注意烹飪方法，盡量不要采取油炸的方式，因?yàn)橛驼〞?huì)使食物的熱量增加，含有過多的油脂，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，不利于病情。

  • 高香紅
    高香紅 住院醫(yī)師
    昌樂縣紅河鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    你好，糖尿病患者是可以吃雞肉的，不過這些肉類食物盡可能少吃，因?yàn)闊崃勘容^高，糖尿病患者日常飲食中要注意攝入的食物熱量均衡，如果吃了雞肉，對(duì)應(yīng)主食和蔬菜中相當(dāng)?shù)臒崃康氖澄锪恳欢ㄒ崛ィ傮w上每天進(jìn)食的食物熱量一樣，這樣才可以保證血糖的穩(wěn)定。

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袁曉勇
袁曉勇 副主任醫(yī)師

北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科

擅長：糖尿病，糖尿病高危足篩查，甲狀腺疾病，腎上腺疾病，生長發(fā)育
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