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豆腐的蛋白質(zhì)含量是多少

病情描述:本人40歲,患有風濕病,平時膝蓋很疼,經(jīng)常吃豆腐,請問豆腐的蛋白質(zhì)含量是多少?
醫(yī)生回答 (2)
  • 史恒星
    史恒星 主治醫(yī)師
    馬鞍山市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    豆腐當中的蛋白質(zhì)含量是比較高的,是素食當中富含蛋白質(zhì)最豐富的食物,但是要注意豆腐當中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量和比例有一定的問題,所以不太有利于人的消化吸收,最好不要食用豆腐。風濕病和自身免疫有關(guān),所以平時可以服用消炎藥以及免疫抑制劑,同時加強保暖,通過理療的方式緩解癥狀。

  • 楊敏
    楊敏 醫(yī)師
    安陸市普愛醫(yī)院 二級甲等
    病情分析:

    豆腐的蛋白質(zhì)含量是非常高的,每百克豆腐蛋白質(zhì)的含量大約在15.7克左右,而且豆腐里面含有的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收,經(jīng)常吃一些豆腐可以補充身體需要的蛋白質(zhì),風濕病患者平時就要多吃一些蛋白質(zhì)含量豐富的食物,除了豆腐還可以多吃一些雞蛋牛奶來提高身體的免疫力。

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史恒星
史恒星 主治醫(yī)師

馬鞍山市人民醫(yī)院 風濕免疫科

擅長:各種風濕免疫系統(tǒng)疾病,如類風濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、痛風、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、皮肌炎、硬皮病、血管炎等。
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