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喝豆?jié){和吃黃豆效果作用一樣嗎

病情描述：查出來血糖有點(diǎn)高，醫(yī)生建議多喝點(diǎn)豆?jié){。喝豆?jié){和吃黃豆效果作用一樣嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    當(dāng)然不一樣啦。以為黃豆中的植物蛋白，以及鈣質(zhì)都比豆?jié){多。而豆?jié){經(jīng)過加工會損失一些營養(yǎng)成分。但是黃豆也是不好吸收的，因?yàn)辄S豆中的蛋白質(zhì)是被他的細(xì)胞壁緊緊包圍的。人在咀嚼的時候只是放出了一部分，所以建議患者平時可以少喝一些無糖豆?jié){，并且低脂飲食。

  • 包榮
    包榮 醫(yī)師
    上海市崇明區(qū)醫(yī)療急救中心 二級甲等
    病情分析：

    您現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)自己的血糖有點(diǎn)高，平時您要注意低糖飲食，您要少吃含糖量比較高的食物，豆制品是適合您吃的豆制品含有的糖分是比較低的，同時還有比較充足的鉀，適合血糖高的患者使用。喝豆?jié){和吃黃豆的效果是不同的。豆?jié){比黃豆要容易吸收一些，而且豆?jié){里面的鉀含量更高。

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