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煮黃豆的水能喝嗎

病情描述：最近我買(mǎi)了一些黃豆，我都是煮著吃的，請(qǐng)問(wèn)煮黃豆的水能喝嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    煮黃豆的水是可以喝的。因?yàn)橹簏S豆的時(shí)候水的溫度很高，會(huì)將黃豆的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行分解到水中，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍龠M(jìn)身體吸收營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槎诡?lèi)是不容易被消化的，會(huì)引起身體出現(xiàn)脹氣的情況，平時(shí)吃豆類(lèi)的時(shí)候，要適量的吃，才有利于身體消化，如果吃到太多的話，就會(huì)引起腹部脹氣的情況。

  • 廖翠玲
    廖翠玲 住院醫(yī)師
    進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    煮黃豆水是能夠喝的，能夠很好的補(bǔ)充身體里的蛋白質(zhì)，但是一定要注意不要喝太多，需要控制一下量，最好是多喝一些熱水，平時(shí)還要多吃一些其他也要豐富的食物，可以多吃一些比較新鮮的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含維生素和微量元素比較高的食物，多注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開(kāi)封市中心醫(yī)院 急診科

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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