人工養(yǎng)殖的人參有營(yíng)養(yǎng)嗎
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王強(qiáng) 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
人工養(yǎng)殖的人參也是有營(yíng)養(yǎng)的，雖然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有野人參那么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也可以起到補(bǔ)中益氣、提高免疫力和促進(jìn)新陳代謝的作用。而且將人參制作成藥酒進(jìn)行食用，藥性比較緩和，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道也比較鮮美。但是人參一定不要盲目服用，或者是大量服用，這樣會(huì)對(duì)身體造成一些不良后果。
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李樹金 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)縣勝利鎮(zhèn)董家店衛(wèi)生院 一級(jí)丙等
人工養(yǎng)殖的人生也是有營(yíng)養(yǎng)的，但是相對(duì)野生的人群來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要差很多。這是因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖的人參生長(zhǎng)期限比較短，而且有的養(yǎng)殖會(huì)使用一些肥料，這些都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值減少。但是也是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，一般養(yǎng)殖年份越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。所以在選擇人工養(yǎng)殖的人生時(shí)，最好選擇年份長(zhǎng)的。
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