茴香可以生吃嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
茴香是可以生吃的，也可以做餃子餡兒吃。平時要多吃新鮮蔬菜和水果，營養(yǎng)健康飲食，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝溫開水，一定要養(yǎng)成良好的作息時間，不要熬夜，早睡早起增加自身抵抗力。如果覺得身體有什么異常，要及時咨詢醫(yī)生或者是專業(yè)人士，自己在家不要盲目處理。
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路濤 醫(yī)師
新泰市西張莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
茴香可以分為兩種，一種是大茴香，也就是平時做菜的調(diào)料，另一種是小茴香，也就是一種蔬菜是可以生吃的，但是生吃的口感比較差，可以做成涼拌菜或者包餃子，這樣味道會比較好一點，另外茴香菜當(dāng)中富含豐富的維生素，胡蘿卜素以及纖維素，適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w有一定的好處，但是要避免過度食用，因為過度食用茴香會比較容易引起上火。
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